Qualité de la farine d’appel d’offres destinée à la fabrication de la baguette de pain 

2019-11-04T09:54:26+00:004 novembre 2019|

Les réseaux sociaux ont fait état la semaine dernière de faits de nature à remettre en question la qualité de la farine objet de l’appel d’offres destinée à la fabrication de la baguette de pain à 53 Fcfp.

Informée, la Direction générale des affaires économiques (DGAE) a immédiatement  diligenté une opération de contrôles opérés dans les heures qui ont suivi l’alerte.

Il est rappelé aux consommateurs, aux boulangers et aux importateurs que la DGAE reste vigilante sur la qualité des farines mises à la consommation et qu’en tout état de cause, elle sera à l’écoute des plaintes qui pourraient lui être remontées sur ce sujet.

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