La meilleure apprentie de France en Art de la table, Kylie Teivao, et le meilleur apprenti de France en cuisine froide, Juliano Hiriga, ont achevé ce mercredi soir leur séjour à Paris.
Après la remise de leur médaille d’or, ils ont pu visiter le marché international de Rungis (le plus grand du monde), l’école des arts culinaires Lenôtre, les installations de restauration et de réception du Palais de l’Élysées (cuisines, verrerie et vaisselle) ainsi que l’ensemble des installations du palace parisien Le Bristol qui a invité nos lauréats à dîner dans leur brasserie étoilée « Faubourg 114 ».
La ministre de l’Education, Christelle Lehartel, tient de nouveau à féliciter nos deux élèves, mais aussi remercier chaleureusement les enseignants et l’ensemble des partenaires qui ont rendu possible par leur engagement ce beau parcours.
